即是饞零食，然而又怕零食胖東談主的一又友。通俗沒少刷視頻，看多樣低卡零食的共享吧。

但如果我們無腦的隨著閉眼入，平穩吃，那可就不是胖東談主那么通俗了，健康也會受不小的傷害。

這篇著述谷針織就跟世界揭秘所謂低卡零食的羅網，讓世界不受騙，著述終末也會告訴你低卡零食的門徑，再保舉一些健康又養分的低卡零食。

一、變換單元

硬是把高卡食物說成低卡食物

博主們保舉某個零食低卡時常說，這一派/粒/顆/包/盒，只消若干大卡，吃起來十足沒職守，廠家有技術也這樣宣傳。

▲圖：左滑看養分身分表

▲圖：左滑看養分身分表

▲圖：左滑看養分身分表

然后我就成心找到了它們的養分身分表，算了算它們每百克的能量，效力它們的能量分手高達437.5大卡、465大卡、478大卡。

中國住戶膳食指南以為，每百克能量≥400千卡(大卡)，即是高能量食物，我們也不錯無為的稱其為高卡食物。

是以，你看，博主們和賣家，即是這樣通過掉包單元，硬是把高卡食物說成了低卡食物。我們如確實把它們當低卡食物，別說是庫庫狂炫了，即是略略多吃幾口，亦然挺容易胖東談主的。

這里請示世界，要尤其警惕薯片、蝦條、雞蛋卷、海苔這些看起來輕淺飄卻體積大的零食。它們每片、每根分量輕，是以能量算下來會讓你看著很低，但基本皆是高能量零食。

我看有博主保舉海苔時，說每片的能量簡直不錯忽略不計，然后我看了他共享的四款海苔，每100克的能量皆300大卡以上，其中一款的能量高達653大卡/100克，這果然被說成低卡零食，嗚嗚。

▲圖：[低卡]海苔，左滑看身分表

另外如果標題里有「狂吃不胖」、「瘦子零食」、「秋冬吃不胖零食」這些字眼，我們皆得留個心眼，只消有能量就不存在狂吃不胖哈。

二、能量看著還行

但是油鹽糖一大堆

比較于前邊妥妥高卡、高能量的零食，有些零食能量看著照實還行，比如下圖這個魔芋爽，100克能量是119大卡。

▲圖：魔芋爽

▲圖：魔芋爽養分身分表

然而它的鈉含量高達1317毫克/100克，換算成鹽即是5.3克，中國住戶膳食指南保舉的逐日鹽的限量是5克，是以吃小小的4包(96克)，別的一天啥也不吃，鹽就超了。

另外還會攝入8克多的脂肪，即是一頓飯烹飪油的量，你再看它的配料還加了白砂糖。

原本是沖著它能量不高不易胖東談主吃的，然而卻攝入一頓鹽、油、糖，嘴是過癮了，卻增加了身體職守，其中最要命的即是增加高血壓的風險。是以你如果著實念念吃，謹記涮涮水再吃。

三、低GI和全麥也不等于低卡

▲圖：攝圖網

低GI即是低血糖生成指數，也即是說升血糖比較慢，血糖升的慢，就扼制易改變成脂肪堆積起來，對減肥是有匡助的；全麥意味著膳食纖維豐富，膳食纖維不錯增加飽腹感，這對減肥亦然有匡助的。

但是低GI和全麥皆跟能量不關系，即是說低GI不一定低卡，全麥也不一定低卡，反而更可能高卡，為什么呢？

因為低GI的零食基本皆是餅干、蛋黃酥、面包啥的，它們的主要配料即是面粉未必多樣雜糧粉，他們添加的多，照舊挺難作念到低GI的，那何如辦？添加一些簡直不升血糖的配料比如油，就不錯把GI狠狠的給拉下來，脂肪加得多了能量當然低不了。

另外全麥粉口感糙，為了讓全麥零食口感好，也時常會增加數的脂肪來吞并，全麥零食的能量就這樣上去了。

我搜了三個低GI全麥餅干，效力它們的能量皆跳躍400大卡/100克，妥妥的高卡、高能量零食，跟低卡十足沾不上邊兒。

▲圖：第1款低GI全麥餅干

▲圖：第2款低GI全麥餅干

▲圖：第3款低GI全麥餅干，左滑看身分表

四、真實的低卡零食

能量≥400千卡/100克是高能量食物，這有門徑，低卡亦然有門徑的，這是國標，固體食物≤41千卡/100克、液體食物≤19千卡/100克(千焦數除以4.189=千卡數)，還得稱心脂肪提供的能量的比例不高于50%，才是真實的低卡、癡呆量食物。

配料主如果面粉、肉蛋奶豆的多樣零食，就別指望低卡了，不外不彌留，著實念念吃，挑選那些配料里不加糖，身老實外也低脂的，能量會相對低一些，偶爾少吃一些解饞沒迂回，僅僅別被多樣所謂的低卡零食共享誘騙，無腦閉眼入，然后摸頭不著的攝入太多能量還不知談。

你著實要找低卡零食或零卡零食，照舊能找到的，比如添加了代糖的一些果凍、龜苓膏，不外吃起來稱心感可能弱少量兒。

讓我保舉的話，我更保舉低卡又養分的自然食物，主如果生果，底下這些生果的能量皆低于41千卡/100克，妥妥的低卡生果，酸酸甜甜、味談豐富，我是個個皆愛吃，你呢？

甜瓜、黃瓜、西紅柿、圣女果、桃子、西瓜、楊梅、木瓜、梨、胡蘿卜、草莓、西柚、蘋果、哈密瓜、李子、杏、小葉桔、葡萄。

當天互動：你如果有真低卡又可口的零食，也迎接溝通區共享呀。